Ricetta: Linguine con zucchina salmone e panna

Ciao a tutti!
oggi vi voglio mostrare la ricetta di un primo di pasta che a casa mia facciamo spesso!

Ingredienti:
- pasta che preferite (io per questo piatto scelgo le linguine);
- una zucchina;
- salmone affumicato;
- panna al salmone q.b.



Come si fa:
Mettiamo a bollire l'acqua per la pasta , nel frattempo tagliamo a cubettini la zucchina e mettiamola in una padella con un filo d'olio di semi , scottiamola un po' e poi aggiungiamovi un goccio d'acqua e facciamola cuocere. Una volta cotta aggiungiamo un pizzico di sale alle zucchine mescoliamo ed aggiungiamovi il salmone affumicato tagliato in pezzetti, facciamolo scottare qualche secondo giusto il tempo di diventare rosa.
Aggiungiamo poi la panna , amalgamiamo bene il tutto e lasciamo cuocere ancora per qualche istante, senza far asciugare il condimento. Buttiamo la pasta e una volta cotta scoliamola alla buona mantenendola ancora bagnata, mettiamola nel nostro "sugo" ed amalgamiamo.


Ed ecco che la mostra pasta è pronta!
Spero vi piaccia!
Buon appetito!

Vale

Ricetta: Budinocake al cioccolato e panna

Ciao a tutti!
Per continuare la serie "dolci preparati reinventati" oggi vi presento quella che dovrebbe essere una "cheesecake" al cioccolato, ma reinventata a modo mio sarà una budinocake :) !

Ingredienti:
- 200 g di biscotti secchi;
- 170 g di burro;
- 2 bustine di budino al cioccolato;
- latte;
- mezza busta di panna Dolceneve (non uso quella fresca perchè sarebbè troppo morbida e cedevole, invece questa rimane soda);
- smarties (o m&m's) per decorare

Come si fa:
Frantumiamo i biscotti e nel frattempo facciamo sciogliere il burro, incorporiamolo poi ai biscotti triturati e mescoliamo in modo che il burro unga bene il tutto. Mettiamo i nostri biscotti quindi (se non avete lo stampo senza fondo per cheesecake apposito) in uno stampo a cerniera con sotto un foglio di carta forno ed aiutandoci con un cucchiaio pressiamo bene la base di biscotto, livelliamola e riponiamola in frigo a indurirsi.

Nel frattempo prepariamo il nostro budino al cioccolato seguendo le indicazioni riportate sulla confezione e una volta pronto lasciamolo raffreddare leggermente senza fargli formare la "pellicola" in superficie e quindi mescolandolo di tanto in tanto. Quando non sarà più bollente versiamo il budino sulla base di biscotto, lasciamolo "solidificare" leggermente a temperatura ambiente e poi riponiamolo in frigo. Montiamo la panna e sistemiamola sopra al budino quando si sarà raffreddato un po'. Come decorazione spargiamo sulla panna i nostri smarties colorati (se volete che il colorante si "sciolga" e si allarghi metteteli subito, altrimenti metteteli prima di servire). 

Prima di servire la nostra "budinocake" lasciamola riposare in frigo qualche ora. Spero che questa mia idea vi piaccia! A me piace molto la trovo molto fresca, gustosa e semplice da realizzare! Fatemi sapere che ne pensate! Un bacio!

Vale

Makeup look: "Simply light green"

Ciao a tutti!
In un haul , qualche post fa, vi avevo detto che vi avrei mostrato come utilizzo io il matitone della Chresy, dato che ad utilizzarlo come base o come ombretto cremoso fa le pieghe sull'occhio dopo neanche 15 minuti...

Non è nulla di particolare come make up, anzi è molto semplice da realizzare, ma ho deciso di farvelo vedere per darvi magari uno spunto se anche voi possedete dei matitoni o degli ombretti in crema che vi danno il problema "pieghette". Ho steso una base per ombretto (il solito "I love stage" di Essence) su tutta la palpebra ad al di sopra ho tamponato un ombretto color carne (dal quad "05 To die for" di Essence).
Con il matitone ("Matitone occhi e labbra glam n°692" della Chresy) ho realizzato una linea simil eyeliner (ma senza codina finale, poichè dato che va nelle pieghette rischierebbe di darmi questo problema e di sbavarsi) e l'ho applicato poi anche all'interno dell'occhio. Con un ombretto di un marrone medio(sempre preso dal quad Essence), aiutandomi con un pennello angolato ho tracciato una linea sottile sotto l'occhio dando così definizione alla parte inferiore.
Ho infine applicato abbondante mascara marrone ("SuperSHOCK brown" di Avon) su ciglia superiori ed inferiori. Ho sistemato le sopracciglia e sulle labbra ho deciso di applicare un lucidalabbra nude ("11 Shiny terra" di Alverde), ma volendo avrei potuto utilizzare anche un gloss colorato...
Ed ecco tutto! Il make up è completo e risulta molto luminoso! Spero possa esservi stato utile in qualche modo questo post!
Un bacio
Vale

Tag: "Draw my life" by Mary

Ciao a tutti!

Scusate per la mia infinita assenza, purtroppo la mia salute non collabora con me e in più (finalmente!) sto lavorando quindi per una serie di motivi purtroppo è già da un po' che non riuscivo a scrivere proprio niente! :(

Comunque, siccome ho visto che già da un po' su youtube girano dei video con questo Tag molto carino ho deciso di proporvelo :) Quindi vi lascio al mio Draw my life:

Spero che questo video vi sia piaciuto... e già che ci sono volevo cogliere l'occasione per ringraziare tutti voi che ci seguite e leggete il nostro blog, volevo ringraziare Valentina perché oltre ad essere una buonissima amica è anche una collega fantastica, infatti il video lo ha montato interamente lei (perché io sono super impedita)! :)
Alla prossima... e prometto che sarò più presente! ;)

Un beso!

Mary :) 

Ricetta: Crostata fresca con ricotta al limone e fragole

Ciao a tutti!
Oggi vi voglio presentare una buona crostata fresca e primaverile con ricotta "aromatizzata" al limone e fragole!

Ingredienti:
- pasta frolla (la ricetta la trovate cliccando qui );
- 500 g di ricotta;
- 1 limone;
- 4/5 cucchiai di zucchero;
- fragole q.b.
- una bustina di gelatina per dolci

Come si fa:

In una terrina mettiamo la ricotta ed amalgamiamola per bene con la scorza del limone e con lo zucchero. Aggiungiamovi poi il succo del limone (di un solo limone se utilizzate la ricotta confezionata da supermercato, di due se utilizzate la ricotta fresca) ed amalgamiamo nuovamente il tutto. Sistemiamo la nostra base di frolla in uno stampo ed adagiamoci sopra la nostra ricotta "aromatizzata" ed inforniamo a 180° per circa 20 minuti (controllate sempre!). Una volta cotta sforniamola e lasciamola raffreddare e nel frattempo tagliamo le nostre fragole a metà privandole del "ciuffetto". Prepariamo nel frattempo anche la nostra gelatina seguendo le indicazioni (possiamo anche farla in casa, magari aromatizzata al limone come la ricotta, ma per fare "più in fretta" possiamo utilizzare quelle in bustina) e facciamola poi rinfrescare qualche minuto. Disponiamo le fragole a nostro piacimento sul dolce e ricopriamole infine con la gelatina. 
Riponiamo e conserviamo in frigo in modo da servire il nostro dolce bello fresco... et voilà la nostra crostata è pronta! Io personalmente adoro le fragole, le mangerei sempre!
Fatemi sapere che ne pensate! Un bacio
Vale

Talking about... "smalti vol. 2"

Ciao a tutti!
Ecco un nuovo post "Talkin' about..." riguardante gli smalti con 3 nuove tonalità!

10 di [b]basic

Partiamo con il primo colore: un grigio scuro, colore molto "inusuale" sulle unghie ma molto carino a mio parere, è il n° "10" della "[b] basic" che a quanto so dovrebbe essere una linea della ex Schlecker (io i prodotti li trovo ancora , per questo vi "recensisco" questo prodotto!). Io ho lo smalto in formato "mini" che contiene 5ml di prodotto al prezzo di 0.99€. La consistenza dello smalto è buona forse leggerissimamente pastosa, ma basta una sola passata che lo smalto risulta molto coprente! Parlando della durata (ovviamente con top coat*) non è malaccio: sulle mie unghie dura anche intorno ai 4 giorni , e per il prezzo modesto, secondo me è valido!
Spero che possiate ancora trovarlo (sempre se vi interessa come colore) , da me i prodotti di questa marca ci sono ancora, ma non so se li stanno tenendo solo per smaltirli o meno, se lo trovate e se vi interessa ve lo consiglio davvero!

140 Go Bold di Essence

Ricordate questo colore? Ve lo mostrai nello scorso talking about sugli smalti steso solo sull'anulare... oggi ve ne parlo: è un elegantissimo color oro-champagne, il n° "140 go bold" della linea "colour & go" di Essence. Il prezzo è di 1.29€ e la boccetta contiene 8ml di prodotto. Lo smalto è leggermente liquido e non molto coprente alla prima passata, infatti per una buona coprenza (se vi piace un colore pieno) necessita di almeno due passate. 
La durata nonostante il top coat(*) non è granchè: a me purtroppo non dura oltre 3 giorni che inizia a sbeccarsi.
Come colore è davvero bello, ve lo consiglio per questo motivo anche perchè il prezzo non è elevato e anche se non dura molto non ci avrete speso troppi soldi!

Girls Night Out di Del Sol

Passiamo ora ad uno smalto molto particolare: gli smalti Del Sol sono una linea di smalti creati con una formula che fa cambiare colore originale sotto la luce del sole, e ritorna normale quando siete in ombra! Io possiedo il "girls night out", appunto di Del Sol, un rosa con riflessi oro che alla luce del sole diventa un viola con riflessi oro (nella foto il risultato non è molto forte, ma in estate quando il sole picchia il risultato è evidente!).
Questo smalto è stato un regalo di mia "suocera" , il prezzo quindi non lo so di preciso, so solo che si aggira intorno ai 12€ e contiene 15ml di prodotto. Il colore che ho io è davvero bellissimo, però è un poco pastoso e un po' difficile da stendere (lo si deve mettere in fretta) ma è coprente con una sola passata! La durata purtroppo, forse proprio per questa particolarità di cambiare colore deve avere all'interno qualche ingrediente che non permette allo smalto di permanere bene sulle unghie(almeno sulle mie), infatti inizia a sbeccarsi dopo soli 2 giorni. Questo è davvero un peccato perchè l'effetto è davvero bello, soprattutto quando si è al mare o in piscina!

*ricordo a chi non sapesse che il top coat è uno smalto trasparente che si applica al di sopra dello smalto colorato, ed ha la funzione di farlo durare più a lungo.
Questi sono gli smalti per oggi! Voi avete provato qualcuno di questi? Come vi siete trovate? Fatemi sapere!
Un bacio
Vale